Food

高知県産の食材を使ったこだわりの料理

土佐の味を満喫できるコース料理から、カツオのたたきやお造り、だし巻きたまごまで、幅広い料理を提供しています。魚介類やお肉、野菜や調味料まで徹底的にこだわった料理を和モダンな空間でゆったりとお楽しみいただけます。〆の料理や天日塩を使ったデザートもご用意しております。

コース料理

【かつお尽くしコース】わら焼きかつお、鰹のお造り、鰹レアステーキなどかつお尽くしの全10品	お一人様　8,000円（税込み）
高知名物・藁焼きかつおを始めとする、刺身から焼き物、〆のご飯まで贅沢に味わい尽くす「かつお尽くしコース」。目の前で豪快に焼き上げる藁焼きの香ばしさと、鮮度抜群のかつお本来の旨味を存分にご堪能いただけます。鰹好きの方にはもちろん、初めての方にも感動していただける当店自慢のフルコースです。前菜3種/鰹なめろう/かつお造り//藁焼きかつお/かつおレアステーキ山の辣油かけ/かつおスープギョーザ/選べる〆ご飯（かつお釜飯orかつお握り寿司）//デザート
【てんくろコース】わら焼きかつお、四万十麦酒牛ローストビーフ、四万十ポークかつなど全13品	お一人様　7,000円（税込み）
当店の看板メニューかつおのタタキ、人気メニューの四万十ポーク厚切りロースかつなど、当店自慢のメニューを幅広くお楽しみいただけます。初めてご来店されるお客様におすすめのコースです。店内で豪快に焼き上げる藁焼き料理の迫力と香ばしいわらの香りをお楽しみください。高知の豊かな海と四万十川で育まれた新鮮な食材、自然の恵みを最大限に生かした料理をお楽しみください。
【高知堪能コース】わら焼き3種（かつお、ぶり、うつぼ）、四万十麦酒牛ステーキなど全16品	お一人様　8,500円（税込み）
当店自慢の藁焼き3種(鰹、ブリ、うつぼ)を存分にお楽しみいただけるコースです。また四万十ビール牛ステーキなど、とっておきの高知食材を贅沢に使用したラインナップ。店内で豪快に焼き上げる藁焼き料理の迫力と香ばしいわらの香りをお楽しみください。高知の豊かな海と四万十川で育まれた新鮮な食材、乳酸菌栽培野菜をはじめとする安全な食品にこだわった料理をご堪能ください。
【季節のお任せコース】わら焼かつおと本鮪入お造り、四万十麦酒牛、厳選した旬の料理など	お一人様　12,000円（税込み）
当店自慢のわら焼きかつお、本マグロなどの他に、厳選した季節の食材を使用した旬のお料理をおまかせにて楽しめる贅沢なコース。季節によって日によって入荷する様々な旬の食材、おまかせだからこそできるその時々に合った美味しい料理をお楽しみいただけます。当店で鰹だけでなく他の食材にもこだわり、乳酸菌栽培野菜など安全で最高のものを仕入れています。ぜひご堪能ください。
【豪華皿鉢盛りコース】本まぐろ入り豪華皿鉢盛、四万十ビール牛ステーキ、うなぎ蒲焼など全16品	お一人様　15,000円（税込み）
高知の宴会では欠かせない豪華皿鉢盛りと高知食材を使用した土佐割烹料理を存分にお楽しみいただけるコース。新鮮な魚介、旬の食材をふんだんに盛り込みました。店内で焼き上げる藁焼きの迫力と香ばしいわらの香りをお楽しみください。高知の豊かな海と四万十川で育まれた食材、乳酸菌栽培野菜をはじめとする安全な食品にこだわり、自然の恵みを生かした品々をお楽しみください。

てんくろ名物

わら焼きかつお	2,800円（税込）
わら焼きぶり	2,400円（税込）
うつぼたたき	2,400円（税込）
たたき三種盛り	3,950円（税込）
四万十ポーク極厚ロースカツ	1,800円（税込）
四万十ビール牛ランプステーキ	2,800円（税込）
四万十ビール牛ローストビーフ	1,650円（税込）
ゆずたま！！塩で食べる柚子香る卵かけご飯	550円（税込）
四万十ポークの豚角煮	1,250円（税込）
四万十ビール牛ビーフカツ	2,600円（税込）
四万十ポークゴロゴロ豚角オムレツ	1,400円（税込）
四万十鶏　藁焼き鶏ももタタキ	850円（税込）
四万十鶏　手羽先から揚げ	950円（税込）
四万十鶏　砂ずり唐揚げ	950円（税込）
四万十鶏　チキン南蛮	1,250円（税込）

早あて

高知の珍味　のれそれ	800円（税込）
てんくろのポテサラ	750円（税込）
冷やしトマト	600円（税込）
肉みそ乗せ奴	650円（税込）
酒盗枝豆	650円（税込）
長芋梅水晶	750円（税込）
どろめ	700円（税込）
酒盗たたき胡瓜	700円（税込）
青のり平天	700円（税込）
かつおキムチユッケ	950円（税込）

サラダ

四万十ポークの青のりシーザーサラダ	1200円（税込）
自慢の鮮魚海鮮サラダ	1200円（税込）

お造り

高知荒木さんちのぶり造り	1,600円（税込）
高知天然しまあじ造り	1,800円（税込）
鳥取プレミアムさわら炙り	1,600円（税込）
高知チヌ造り	950円（税込）
熟成！！天然本まぐろトロ	2,800円（税込）
おまかせ造り盛合せ	4,200円（税込）

逸品

ヤマサキ農場（高知）桃太郎たまご黄身とろけるだし巻き	950円（税込）
四万十産　うなぎの蒲焼・白焼	各3,800円（税込）
うつぼ唐揚げ	1,550円（税込）
あっさりヘルシー！かつおギョーザ	850円（税込）
四万十産うなぎのうざく	1,450円（税込）
サクサク衣のかつおレアカツ	1,450円（税込）
そぼろあんかけ　揚げ出し豆腐	850円（税込）
四万十産　青さのリ天ぷら	850円（税込）

〆とデザート

鰹キムチユッケ丼	950円（税込）
てんくろの釜炊きご飯（2人前）	1,000円（税込）
そぼろあんかけ　揚げ出し豆腐	850円（税込）
四万十産　青さのリ天ぷら	850円（税込）
釜炊きかつお飯（2人前）	1,700円（税込）
ゆず香る「ゆずたま」卵かけご飯	釜炊きご飯＋200円（税込）
四万十麦酒牛ローストビーフ丼	950円（税込）
海鮮出汁茶漬け	950円（税込）
高知名物　アイスクリン	550円（税込）
わらび餅（抹茶＆きなこ）	550円（税込）