店主&スタッフイチオシ食材　町田トマト🍅

高知県から届いたフレッシュな町田トマト。
店主とスタッフで一般的なトマトと目隠しで3種類食べ比べ、あきらかに美味しい…！なんと全員正解でした。
フルーツトマトの仲間に入る糖度ですが、甘いだけでなく、甘さと酸味のバランス、噛むとジュワッと旨味が溢れます◎

高知県四万十川の伏流水を使用し、標高300mの冷涼な気候がゆっくりとトマトを完熟させることにより、濃厚な甘味とコクがあり、皮が柔らかく食べやすいことが特徴の町田トマト。

そんな最高のフルーツトマト「町田トマト」を当店では生産者の想いを大切に自慢の特製天日塩「土佐久礼太陽塩」のみで提供します！
ぜひ一度味わってみてください☀️

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