戻り鰹、始まりました。

丸々と太り、脂がのり始めた戻り鰹。
強い藁火で一気に焼き上げると、
香ばしい藁の香りと、鰹の脂が重なります。

今の季節だからこそ味わっていただきたい、
てんくろの「本気の藁焼き」です。

そして季節は、夏から秋へ。

名残りの鱧、
高知ではおなじみの長太郎貝、
四万十ドラマの栗きんとんなど、
季節の土佐料理もご用意しています。

本日・明日は、まだお席をご用意できます。

秋の始まりを、土佐料理と高知の地酒で。
ゆっくり楽しみにいらしてください。

ご予約はプロフィールの予約ページ・DM・お電話から。

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