本日の藁焼き
【戻りがつお】【【藁焼き天然真鯛】
【四万十ポーク粗挽きソーセージ】【お造り盛合わせ】

戻り鰹はますます脂が乗ってきております✨
個人的には藁焼きかつおが最高に美味しい季節だと思います
魚体も4〜5キロと丸々とした質の良いものが入荷しております！

10月も連日たくさんのご来店があり
週末などはせっかくご来店いただいてもお断りすることも多くなっております。
ひと席でかつおを２つ3つお召し上がりくださる方も多く、かつおが足りなくなることもしばしば

「できるだけ良いかつおを、できるだけ安く。」
だから、かつおは余分に仕入れていません。

前日までにご予約いただいた分は、確実に仕入れます。

予約＝ロスなし。
それは、お店にとっても、お客様にとっても良い形です。

コースでのご予約は、
さらにロスが無い分お客様に還元できるのでおすすめです。

今週末はまだ若干の空きがございます。
最高の藁焼きかつおが一番美味しい季節、ぜひご予約して確実にお召し上がりください🔥

#藁焼きかつお
#武庫之荘グルメ
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#戻り鰹